അഭിമാനം | വരുമാനം | നൂതനം
ഫ്രാൻസിലെ ലൂർദ് എന്ന ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ ആരംഭിച്ച മാതാവിനോടുള്ള ഭക്തിക്ക് ആയിരക്കണക്കിന് കിലോമീറ്റർ അകലെയുള്ള കേരളത്തിലും വലിയ സ്വാധീനം ലഭിച്ചു. ലൂർദ് മാതാവിന്റെ രൂപവും പേരും പ്രാർത്ഥനകളും…
കേരളത്തിലെ ക്രൈസ്തവ സമൂഹത്തിൽ പരിശുദ്ധ കന്യാമറിയത്തോടുള്ള ഭക്തിക്ക് സ്ത്രീകളുടെ ജീവിതവുമായി വളരെ അടുത്ത ബന്ധമുണ്ട്. അമ്മ എന്ന ആശയം തന്നെ കുടുംബജീവിതത്തിന്റെ കേന്ദ്രമായിരുന്ന ഒരു സമൂഹത്തിൽ, മാതാവിന്റെ…
കേരളത്തിലെ ക്രൈസ്തവ പള്ളികളിൽ പരിശുദ്ധ കന്യാമറിയത്തിന്റെ രൂപം കാണുമ്പോൾ ആദ്യം ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുന്നത് പലപ്പോഴും വസ്ത്രങ്ങളുടെ നിറമാണ്. നീലയും വെള്ളയും ചേർന്ന വസ്ത്രം ധരിച്ച മാതാവിന്റെ രൂപം കേരളത്തിലെ…
കേരളത്തിന്റെ തീരദേശ ഗ്രാമങ്ങളിൽ മാതാവിനോടുള്ള ഭക്തി ഒരു മതാചാരത്തിന്റെ പരിധിയിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല. കടലിനെ ആശ്രയിച്ച് ജീവിക്കുന്ന കുടുംബങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലും പ്രതീക്ഷകളിലും ഭയങ്ങളിലും കൂട്ടായ്മകളിലും മാതാവിന്റെ…
ഓണം എന്ന് പറയുമ്പോൾ സാധാരണയായി നമ്മൾ കാണുന്നത് കേരളത്തിലെ വീടുകളെയും കുടുംബങ്ങളെയും മലയാളി ജീവിതത്തെയും ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ആഘോഷങ്ങളാണ്. പൂക്കളം, ഓണക്കോടി, സദ്യ, ബന്ധുക്കളുടെ വരവ്, നാട്ടിലെ ആഘോഷങ്ങൾ…
ഓണം എന്ന് പറയുമ്പോൾ കേരളത്തിന്റെ മനസ്സിൽ ആദ്യം തെളിയുന്നത് പൂക്കളം, ഓണക്കോടി, സദ്യ, ഓണക്കളികൾ, വള്ളംകളി, മഹാബലി എന്നിവയാണ്. വർഷങ്ങളായി ആവർത്തിക്കപ്പെടുന്ന ഈ കാഴ്ചകളാണ് കേരളത്തിന്റെ ഓണത്തിന്റെ…
കുമ്പിളപ്പം കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തമായ പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വടക്കൻ കേരളത്തിലും മധ്യകേരളത്തിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളിലുമാണ് ഈ വിഭവം കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുള്ളത്. അരിപ്പൊടി, തേങ്ങ, ശർക്കര…
കേരളത്തിന്റെ മധുരവിഭവങ്ങളിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ പായസത്തിന് സവിശേഷ സ്ഥാനമുണ്ട്. പശുവിൻപാലിന് പകരം പുതിയ തേങ്ങയിൽ നിന്ന് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്ന തേങ്ങാപ്പാലാണ് ഈ പായസത്തിന്റെ ആത്മാവ്. ഉത്സവങ്ങൾ, ക്ഷേത്രവഴിപാടുകൾ, വിവാഹങ്ങൾ, ഓണസദ്യകൾ,…
ഉണ്ണിയപ്പം കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ക്ഷേത്രങ്ങളിലെ നൈവേദ്യമായും വീടുകളിലെ വിശേഷവിഭവമായും ചായസമയത്തെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരമായും ഉണ്ണിയപ്പം തലമുറകളായി മലയാളികളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. അരി,…
ഇലയട കേരളത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ്. അരിമാവിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന അടയ്ക്കുള്ളിൽ തേങ്ങയും ശർക്കരയും നിറച്ച് വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന ഈ പലഹാരം കേരളത്തിന്റെ…
