
അഭിമാനം | വരുമാനം | നൂതനം
കേരളത്തിലെ ചായക്കടകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പരിപ്പുവട. പുറത്ത് നല്ല മൊരിയും അകത്ത് മൃദുവായ പരിപ്പിന്റെ രുചിയും ചേർന്ന ഈ പലഹാരം പതിറ്റാണ്ടുകളായി മലയാളികളുടെ…
കേരളത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായ രൂപമുള്ള വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് അച്ചപ്പം. പൂവിന്റെ ആകൃതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ മൊരിഞ്ഞ പലഹാരം ക്രിസ്തുമസ്, ഈസ്റ്റർ, ഓണം, വിവാഹങ്ങൾ തുടങ്ങി നിരവധി…
കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചായക്കട പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഏത്തക്കപ്പം. പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴം മാവിൽ മുക്കി എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന ഈ വിഭവം കേരളത്തിന്റെ തനത് രുചിയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന പലഹാരമായി…
കേരളത്തിലെ ചായക്കടകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യക്കാരുള്ള പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സുഖിയൻ. പുറംഭാഗത്ത് മൃദുവായ മാവും അകത്ത് മധുരമുള്ള ചെറുപയർ പൂരണവും ചേർന്ന ഈ പലഹാരം തലമുറകളായി…
കേരളത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളിൽ ഇന്നും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ജനപ്രീതി നിലനിർത്തുന്ന ഒന്നാണ് ഉണ്ണിയപ്പം. ഗ്രാമീണ വീടുകളിലും ക്ഷേത്രങ്ങളിലും ചായക്കടകളിലും ബേക്കറികളിലും ഒരുപോലെ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഈ പലഹാരം…
മലയാള സിനിമാഗാനങ്ങളിലൂടെ കോടിക്കണക്കിന് ഹൃദയങ്ങൾ കീഴടക്കിയ എസ്. ജാനകി, ഭക്തിഗാന ലോകത്തും അതേ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയ അപൂർവ ഗായികയായിരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് അയ്യപ്പ ഭക്തിഗാനങ്ങളിൽ അവരുടെ ശബ്ദം ഒരു…
എസ്. ജാനകിയുടെ അനശ്വര ഗാനങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ എന്നും മുൻനിരയിൽ നിൽക്കുന്ന ഗാനമാണ് ‘ഉണരൂ ഉണരൂ’. കാലം എത്ര മാറിയാലും ഈ ഗാനം കേൾക്കുമ്പോൾ മലയാളികളുടെ മനസ്സിൽ ഉണരുന്നത്…
എസ്. ജാനകിയുടെ സംഗീതജീവിതത്തിൽ നിരവധി പുരസ്കാരങ്ങൾ നേടിക്കൊടുത്ത ഗാനങ്ങളുണ്ട്. അവയിൽ മലയാളികളുടെ മനസ്സിൽ പ്രത്യേക സ്ഥാനമുള്ള ഗാനങ്ങളിലൊന്നാണ് ‘ഏറ്റുമാനൂർ അമ്പലത്തിൽ’. ഈ ഗാനത്തിലെ അതുല്യമായ ആലാപനത്തിന് എസ്.…
എസ്. ജാനകിയുടെ ശബ്ദത്തെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ ഓരോ മലയാളിയുടെയും മനസ്സിലേക്ക് ആദ്യം ഓടിയെത്തുന്ന ഗാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ‘വസന്ത പഞ്ചമി നാളിൽ’. പതിറ്റാണ്ടുകൾ കഴിഞ്ഞിട്ടും ഈ ഗാനം കേൾക്കുമ്പോൾ കാലം…
മലയാള ചലച്ചിത്രസംഗീതത്തിന് അനശ്വരമായ ഒട്ടേറെ ഗാനങ്ങൾ സമ്മാനിച്ച എസ്. ജാനകിയുടെ വിയോഗം സംഗീതലോകത്തിന് തീരാനഷ്ടമാണ്. അവർ ആലപിച്ച ആയിരക്കണക്കിന് ഗാനങ്ങളിൽ തലമുറകളെ ഒരുപോലെ സ്പർശിച്ച ഗാനങ്ങളിലൊന്നാണ് ‘തുമ്പി…