കോട്ടയത്തിന്റെ കാർഷിക മേഖലയിൽനിന്നും ഭക്ഷ്യസംസ്കരണ കേന്ദ്രങ്ങളിൽനിന്നും ലഭിക്കുന്ന ജൈവാവശിഷ്ടങ്ങളെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നത് ഗ്രാമീണ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് പുതിയ അവസരങ്ങൾ തുറന്നുകൊടുക്കും. കൃഷിയിടങ്ങളിലെ അനുയോജ്യമായ സസ്യാവശിഷ്ടങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യസംസ്കരണത്തിൽനിന്നുള്ള ജൈവവസ്തുക്കൾ, കന്നുകാലി വളം എന്നിവ ശാസ്ത്രീയമായി സംസ്കരിച്ച് ബയോഗ്യാസ്, ജൈവവള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കുന്ന സംരംഭങ്ങൾ ഇതിന്റെ ഭാഗമാക്കാം.
ജൈവാവശിഷ്ടങ്ങൾ വെറുതെ കെട്ടിക്കിടക്കുകയോ അനുചിതമായി ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുപകരം അവയെ ഒരു ഉൽപ്പാദനവിഭവമായി കാണുകയാണ് ഈ സമീപനത്തിന്റെ കാതൽ. ശരിയായ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ബയോഗ്യാസ് പ്ലാന്റിലൂടെ ജൈവവസ്തുക്കളെ വാതക ഇന്ധനമാക്കി മാറ്റാം. ലഭിക്കുന്ന വാതകം അനുയോജ്യമായ സംവിധാനങ്ങളിലൂടെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്കോ ഉപയോഗിക്കാം. സംസ്കരണത്തിനുശേഷം ലഭിക്കുന്ന അവശിഷ്ടം ഗുണനിലവാര പരിശോധന നടത്തി അനുയോജ്യമെങ്കിൽ ജൈവവളമായി പ്രയോജനപ്പെടുത്താം.
കോട്ടയത്ത് ഈ മാതൃക ഓരോ കർഷകന്റെയും വീട്ടിൽ പ്രത്യേകം സ്ഥാപിക്കുന്ന ചെറിയ സംവിധാനങ്ങളിൽ മാത്രം ഒതുക്കേണ്ടതില്ല. നിരവധി കർഷകരിൽനിന്നും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷ്യസംസ്കരണ യൂണിറ്റുകളിൽനിന്നും ജൈവവസ്തുക്കൾ ശേഖരിച്ച് സംസ്കരിക്കുന്ന പൊതുകേന്ദ്രങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കാം. കർഷക കൂട്ടായ്മകൾ, സഹകരണ സംഘങ്ങൾ, ഗ്രാമീണ സംരംഭകർ, പ്രാദേശിക തദ്ദേശസ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവർക്ക് ഇതിൽ പങ്കാളികളാകാം.
എന്നാൽ എല്ലാ ജൈവാവശിഷ്ടങ്ങളും ഒരേ രീതിയിൽ സംസ്കരിക്കാൻ കഴിയില്ല. കന്നുകാലി വളം, ഭക്ഷ്യാവശിഷ്ടങ്ങൾ, നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള സസ്യാവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തമായ സംസ്കരണ ആവശ്യങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ ലഭ്യമായ വസ്തുക്കളുടെ അളവും സ്വഭാവവും പരിശോധിച്ചശേഷം അനുയോജ്യമായ സാങ്കേതികവിദ്യ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് നെൽവൈക്കോൽ പോലുള്ള നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾക്കായി സാധാരണ ബയോഗ്യാസ് സംവിധാനത്തിൽ നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണെന്ന് കരുതരുത്.
ഈ സംരംഭത്തിന്റെ സാമ്പത്തിക മാതൃകയും വ്യക്തമായിരിക്കണം. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ശേഖരണം, ഗതാഗതം, പ്ലാന്റിന്റെ പ്രവർത്തനം, അറ്റകുറ്റപ്പണി, തൊഴിലാളികളുടെ വേതനം, ഗുണനിലവാര പരിശോധന എന്നിവയ്ക്കുള്ള ചെലവുകൾ കണക്കാക്കണം. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന വാതകത്തിന് സമീപപ്രദേശങ്ങളിൽ സ്ഥിരമായ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുന്നതും ജൈവവളത്തിന് വിശ്വസനീയമായ വിപണി ഉറപ്പാക്കുന്നതും നിർണായകമാണ്.
കർഷകർക്ക് ജൈവവളത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിച്ച് വാങ്ങാനുള്ള സംവിധാനവും ഒരുക്കാം. വളത്തിന്റെ പോഷകഘടന, ഈർപ്പം, സുരക്ഷിതത്വം എന്നിവ പരിശോധിച്ചശേഷം മാത്രമേ വിപണനത്തിനായി തയ്യാറാക്കാവൂ. ഇതിലൂടെ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകുകയും കർഷകരുടെ വിശ്വാസം നേടുകയും ചെയ്യാം.
കോട്ടയത്ത് ആദ്യഘട്ടമായി ഒരു പ്രദേശത്തെ ജൈവാവശിഷ്ടങ്ങളുടെ ലഭ്യതയും ഊർജാവശ്യകതയും വളത്തിനുള്ള വിപണിയും പഠിക്കണം. തുടർന്ന് ചെറിയ പരീക്ഷണ യൂണിറ്റ് സ്ഥാപിച്ച് ലഭിക്കുന്ന വാതകത്തിന്റെ അളവ്, സംസ്കരണച്ചെലവ്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, വിപണിവരുമാനം എന്നിവ വിലയിരുത്താം. ഫലങ്ങൾ അനുകൂലമാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗ്രാമങ്ങളിലേക്ക് ഈ മാതൃക വ്യാപിപ്പിക്കാം.
കാർഷിക അവശിഷ്ടങ്ങളെ ചെലവേറിയ മാലിന്യമായി കാണുന്നതിനു പകരം ഊർജത്തിന്റെയും വളത്തിന്റെയും ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള വിഭവമായി മാറ്റുകയാണ് ഈ ആശയത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. ശരിയായ സാങ്കേതികവിദ്യയും കൂട്ടായ പ്രവർത്തനവും വിപണിയുമായുള്ള ബന്ധവും ഉറപ്പാക്കിയാൽ കോട്ടയത്തിന്റെ ഗ്രാമീണ മേഖലയിൽ പുതിയ സംരംഭങ്ങൾക്കും തൊഴിലവസരങ്ങൾക്കും വഴിയൊരുക്കാൻ കഴിയും.
